Ingredientes
4 colheres (sopa) de castanha-do-pará5 colheres (sopa) de semente de girassol sem casca
5 colheres (sopa) de semente de linhaça
5 colheres (sopa) de germe de trigo
5 colheres (sopa) de semente de gergelim
1 colher (sopa) de óleo
1dente de alho picado
1 cebola picada
meia colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Em um processador de alimentos, triture a castanha-do-pará, a semente de girassol e a semente de linhaça, até que formem uma farinha. Adicione o germe de trigo e as sementes de gergelim. Misture bem e. leve ao forno médio-alto (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola, e junte a farinha reservada. Sirva.
